いよいよ稲刈り始まる

9月１8日より稲刈りを始めるつもりでしたが台風14号がやってきそうなので様子を見ていたら直撃は免れたようです。

明日より刈り始めます，刈り取って束にしておだ掛けにします、そして天日干しを10日ほどします、　それを脱穀して籾で保管します。お客様の元には10月に入って届けます。

先ずはコシヒカリ次にミルキークィーンそして糯米3種類、命の壱そして古代米10種類などの順で刈ります。米の熟す程度により多少の前後はありますが10月中には終わらせようと思います。